Sophie's Blog

Frühstück mit Erdbeeren

Sophie — Sun, 31 May 2009 14:43:45 +0000

375 g Joghurt 225 kcal

100g frische Erdbeeren 32 kcal

1 Tasse Kaffee 0 kcal

etwas Zucker oder Milch 40 kcal

Frühstück mit Graubrot

Sophie — Sun, 31 May 2009 12:42:41 +0000

100 Gramm Graubrot (je nach Größe etwa 2 Scheiben) 160 kcal

10g Margarine 70 kcal

20g Erdbeermarmelade 50 kcal

1 Tasse Kafee 0 kcal

1 Löffel Zucker oder etwas Milch 40 kcal

Sich satt essen

Sophie — Sat, 30 May 2009 18:00:01 +0000

Zu einer normalen Ernährung gehört es, sich einmal am Tag satt zu essen. Wer gelesen hat, man solle viele kleine Mahlzeit einnehmen, der ist einem modernen Märchen aufgesessen. Ständiges Essen ohne satt zu werden ist eine große Quälerei, ohne jeden Sinn, und entspricht auch nicht unseren evolutionären Voraussetzungen. Unser Körper ist nicht dafür gemacht, ständig Nahrung aufzunehmen. Er ist vielmehr darauf eingestellt, dass Mahlzeiten nur dann zur Verfügung stehen, wenn die Ernte eingeholt ist oder die Jagd erfolgreich war. Nur Früchte konnten unsere Vorfahren zwischendurch essen, die anderen Mahlzeiten mussten mühsam zubereitet werden.

Nur wer satt ist, der kann die Gedanken ans Essen für eine Weile vergessen und muss sich nicht ständig selber disziplinieren. Wer dagegen fünf oder sechs kleine Mahlzeiten am Tag zu sich nimmt, der beschäftigt sich gedanklich den ganzen Tag, fast ohne Unterbrechung, mit der Nahrungsaufnahme. Man muss die Mahlzeiten planen, zubereiten und essen. Der Körper hat nur nachts Ruhe, was zu wenig ist.

Vernünftig sind die berühmten drei Mahlzeiten am Tag. Um 8.00 Uhr Frühstück, um 13.00 Uhr Mittagessen und um 18.00 Uhr Abendbrot. Zwischen jeder Mahlzeit sollten etwa fünf Stunden vergehen, damit der Magen und Darm auch Zeit bekommt, um die Nahrung zu verdauen.

Für viele Menschen ist gerade die Zeit zwischen Mittagessen und Abendbrot zu lange. In dieser Zeit ist es kein Problem, wenn man einen Apfel oder eine Orange ißt, um die Zeit bis zum Abendbrot zu überbrücken. Nach 18.00 Uhr sollte man wenn möglich nichts mehr essen, damit dem Körper ausreichend Zeit zur Verdauung bleibt.

Kalorien zählen

Sophie — Sat, 30 May 2009 07:32:52 +0000

Die einzige Methode zum dauerhaften Abnehmen ist die Reduzierung der Kalorienaufnahme. Jede noch so schlaue Diät kann nur scheitern, wenn nach Ende der Diät wieder das alte Essverhalten an die Stelle der Diät tritt. Wir übersehen hier oft, dass der Jojo-Effekt oft erst nach vielen Jahren auftritt, aber entgehen tut ihm keiner. Von älteren Menschen mit Gewichtsproblemen erhält man die Bestätigung. Sie haben ihr Leben lang immer und immer wieder die verschiedensten Diäten ausprobiert. Sie haben eine Zeit lang abgenommen, doch was ist das Ergebnis? Sie haben sich im Rückblick gesehen eigentlich immer zu dick gefühlt. Sie haben sich ihr ganzes Leben mit dem Thema „Abnehmen“ beschäftigt, ohne aber jemals wirklich etwas erreicht zu haben. Der Grund ist ganz einfach, sie haben ihr Essverhalten nicht dauerhaft, sondern nur für einen begrenzten Zeitraum geändert. Danach haben sie wieder angefangen den Teil ihres Körpers mitzufüttern, den sie so gerne losgeworden wären. Die meisten Diäten lassen sich ja auch gar nicht dauerhaft durchhalten, weil ihnen eine einseitige, ungesunde und genussfeindliche Idee zu Grunde liegt. So kann es nicht funktionieren.

Der Körper benötigt von allen Nährstoffen einen Teil, wir können also nicht weglassen. Es wäre fatal, vollständig auf Kohlenhydrate zu verzichten oder fettfrei zu essen. Wir können auch nicht unser ganzes Leben nur Obst essen oder Pillen schlucken. Das einzige, was wir ein ganzes Leben lang durchhalten können, ist WENIGER zu essen. Wir müssen solange die Essenrationen bewusst einschränken, bis sich im Verluaf von Jahren ein normales Essverhalten eingestellt hat. Erst dann hat der Körper wieder gelernt, ein normales Hungergefühl zu entwickeln.

Weil der Mensch aber auch genießen will, muss etwas Sünde erlaubt sein. Es widerspricht der Lebenswirklichkeit, dass man auf jeder Grillparty, auf jedem Geburtstag, beim Essen mit Freunden und anderen besonderen Anlässen Verzicht üben kann. Und es ist auch nicht nötig. Kalorienreduziert essen verringert mit der Zeit den Appetit, man gewöhnt sich an kleinere Portionen und ist schneller satt. Aus diesem Grund lautet die erste Grundregel für das dauerhafte Abnehmen:

6 Tage bewusst und 1 Tag mit Lust essen

Stress verhindert Gewichtsreduzierung

Sophie — Fri, 29 May 2009 19:24:54 +0000

Zu Beginn jeder gewöhnlichen Diät steht der gedankliche Stress. Werde ich es durchhalten, wie schwer wird es, wie viel werde ich abnehmen? Schon alleine diese Gedanken reichen aus, um jede noch so ausgefeilte Diät zunichte zu machen. Viele kennen den Effekt aus der eigenen Erfahrung. Anstatt abzunehmen, legt man erstmal sogar ein paar Kilogramm zu.

Eine Diät kann nur dann wirksam und erfolgreich sein, wenn man sich nicht unter Druck setzt. Nur wer locker und entspannt an die Sache ran geht, kann Erfolge erzielen. Natürlich benötigt man Disziplin, aber sie darf nicht in Selbstkasteiung ausarten.

Das gemeinsame Abnehmen nach bestimmten, von mir Stück für Stück erklärten Regeln, vermeidet diesen ungesunden Stress und macht den Kopf frei. Prominente können sich einen Personal Trainer und einen Diätkoch leisten, wir machen es eben gemeinsam und werden den gleichen Effekt erzielen. Unter Anleitung kann jeder mehr Leistung bringen und genau das ist notwendig, denn Abnehmen und seine Lebensgewohnheiten ändern ist eine große Leistung und ein großer Erfolg.